Dónde Estamos Contacto Sala de prensa     Línea de atención: +57(4) 3505300     Síguenos:

Noticias

Cómo prevenir intoxicaciones por alimentos en época de Navidad

Durante las celebraciones decembrinas es costumbre que los hábitos alimenticios sufran un cambio que en ocasiones puede ser perjudicial para el sistema digestivo, es posible que se puedan contraer enfermedades de transmisión alimentaria (ETA), sufrir reacciones alérgicas o intoxicarse de manera leve o severa, todo lo anterior producido por diversos factores, como la inclusión de ingredientes nuevos, la ingesta excesiva y el consumo de alimentos vencidos o en mal estado.

Desde la Cruz Roja Colombiana Seccional Antioquia por medio de su estrategia Vida Sana y Segura, es importante resaltar algunas acciones que se deben tomar respecto al consumo de alimentos, especialmente en esta temporada del año.

-Tu deber para mantener los alimentos inocuos es limpiarlos, lavarte las manos antes y después de ingerirlos.

-Usar agua potable para beber, preparar alimentos, lavar frutas y verduras.

-Los productos empacados deben llevar impreso en la etiqueta o empaque, el número de registro sanitario del INVIMA, número de lote, nombre, dirección y ciudad del fabricante.

-Verificar que la fecha de vencimiento esté vigente.

-Los alimentos como carnes, lácteos y mariscos deben permanecer refrigerados.

-Separar los alimentos crudos de los alimentos cocidos para evitar la contaminación cruzada.

-Los camarones y langostinos no deben presentar manchas negras, mal olor o desprendimiento entre la cabeza y tronco. Los calamares deben tener la piel lisa, suave y húmeda, sin manchas extrañas. Los mejillones deben tener las valvas cerradas y una vez cocidos, abrirse. Las pencas de bacalao deben tener un aspecto seco y sin puntos rojos o negros.

-Si después de una comida se presenta dolor abdominal, mareos, malestar, sudoración, cólico, náuseas, diarreas o vómito y dolor de cabeza, es probable que exista una intoxicación. En este caso evite auto medicarse y acuda a un punto de salud donde puedas recibir la orientación adecuada.

#JuntosProtegiendoLaVida

 

Print
Categorías: Noticias
Tags:
Calificar este artículo:
5.0
«abril de 2024»
lu.ma.mi.ju.vi.sá.do.
25262728293031
12345

Analista Administrativo(a) de Servicios de Salud

Estudios Básicos:

Profesional en administración de salud, profesional en enfermería y áreas afines.

Experiencia:

Experiencia mínima de dos (2) años en el área de la administración, preferiblemente en servicios de salud.

Leer más
67
8910

Analista Financiero(a) de Proyectos

Estudios Básicos:

Título profesional en Ingeniería Financiera, Ingeniería Administrativa, Economía, Administración de Empresas o áreas afines.

Experiencia:

Mínimo (2) dos años de experiencia laboral en formulación, evaluación, seguimiento y control de los proyectos, principalmente desde el componente financiero.

Leer más
11121314
1516

Conductor(a) de Ambulancia

Estudios Básicos:

Bachiller. Conocimientos teóricos y prácticos sobre normatividad de tránsito y Seguridad vial.

Experiencia:

Mínimo 1 año de experiencia como conductor de Ambulancia y/o Vehículos de emergencia.

Leer más
1718192021
22232425262728
293012345

Archivo

LÍNEA DE EMERGENCIA 132

Correo remoto


CRM

Cruz Roja Colombiana Seccional Antioquia

En Medellín:
Carrera 52 N° 25-310

Línea de atención: +57(4) 350 5300
 [email protected]

Cruz Roja Colombiana Seccional Antioquia • Copyright 2015 • Política de Tratamiento de Datos PersonalesContáctenos

Cohete.Net